Comment affûter un couteau avec une pierre diamant : guide étape par étape
EN BREF Choisissez une pierre à aiguiser diamant appropriée. Trempez la pierre dans l’eau pendant 10 à 15 minutes. Positionnez la pierre sur une surface stable. Maintenez un angle de 15 à 20 degrés entre la lame et la pierre. Aiguiser la lame en effectuant des mouvements lisses et contrôlés. Rincez régulièrement votre couteau pour […]